特級畑 ロマネ・サン・ヴィヴァン [2008] アルヌー・ラショーRomanee Saint Vivan Grand Cru 2008 Arnoux Lachaux 新品,お買い得

赤・750ml ※クールご希望の場合はクール代金が別途かかります。 ※配送業者は佐川急便指定となります。ヤマトをご希望の場合は差額分送料のみ頂戴いたします。 ※沖縄および離島は対象外とさせて頂きます。 特級畑 ロマネ・サン・ヴィヴァン [2008] アルヌー・ラショーRomanee Saint Vivan Grand Cru 2008 Arnoux Lachaux 新品,お買い得

キュヴェ・ロン・ヴェール[2014]オリヴェエ・コエンOlivier Cohen Cuvee Roud Vert VDF Rouge 爆買い,新品

赤・750ml グルナッシュ、カリニャン、サンソー。 陽気な果実味とまろやかな口当たり。酸も綺麗でスイスイ飲んでしまいます。(輸入元資料より) キュヴェ・ロン・ヴェール[2014]オリヴェエ・コエンOlivier Cohen Cuvee Roud Vert VDF Rouge 爆買い,新品

サヴィーニ・レ・ボーヌ "レ・ゴラルド" [2012]ドメーヌ・ド・シャソルネイSavigny Les Beaune “Les Gollardes” 2012 Domaine de Chassorney 品質保証,正規保証

赤・750ml 平均樹齢52年のピノ・ノワール。 レ・ゴラルドは区画名。亡き親友の畑を07年にフレッドが引き継ぐ。2012年から帳簿上ネゴスに移ったが、管理は今でも 100%ドメーヌ ブルーベリー、オレンジピール、メントール、甘草の香り。ワインはミネラルが豊か、かつ果実味がチャーミングで酸に伸びがあり、後からタンニンの収斂味が味わいをタイトに締める。 新樽率20%。 サヴィーニ・レ・ボーヌ "レ・ゴラルド" [2012]ドメーヌ・ド・シャソルネイSavigny Les Beaune “Les Gollardes” 2012 Domaine de Chassorney 品質保証,正規保証

オー・ド・ヴィ・ド・マール・ド・ゲヴュルツトラミネール[NV]ジュリアン・メイエー Julien Meyer Eau de Vie de Marc de Gewurztraminer 豊富な,定番人気

蒸留酒・500ml 2010年のゲヴュルツトラミネール全ての搾りかす 2010年に採れたゲヴュルツトラミネールすべての搾りかすを蒸留所から借りたランビックで蒸留、ボンボンヌと呼ばれるガラス製の丸い容器で48ヶ月熟成、瓶詰めしました。透明で粘性のある液面からゲヴュルツならではの華やかなバラやライチの香り、少しスパイシーなニュアンスも感じます。もちろんアルコール感もありますが、角が取れていて優しくスルスルと体に入っていく印象です。 オー・ド・ヴィ・ド・マール・ド・ゲヴュルツトラミネール[NV]ジュリアン・メイエー Julien Meyer Eau de Vie de Marc de Gewurztraminer 豊富な,定番人気

シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン リナタンデュ [2005] ユレ・フレールHure Freres Blanc de Blancs L'Inattendue 限定SALE,新作

《送料一律500円キャンペーン対象品》 1配送先に対し、1個口(8~12本)分の送料を全国一律500円にて! ※ 一本より佐川急便送料を全国一律500円とさせていただきます。 ※ クールご希望の場合はクール代金が別途かかります。 ※ 他の配送業者を御希望の場合は差額送料を頂戴致します。 ※ 沖縄および離島は対象外とさせて頂きます。 品種:シャルドネ100% リュ―ド村を中心としたモンターニュ・ド・ランス産の特に長期熟成可能な区画の葡萄のみを使用。60カ月瓶内熟成。ドザージュ6g/L シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン リナタンデュ [2005] ユレ・フレールHure Freres Blanc de Blancs L'Inattendue 限定SALE,新作

ヴォレ・ド・キィーユ [2014] フランソワ・エコFrancois Ecot Volee d'Quilles 100%新品,豊富な

赤・750ml ガメイ ボージョレーの南方の地区のガメイの古木、テロワールは粘土質石灰岩と花崗岩の砂の土壌。ビオディナミ農法、ボトル詰めは重力のもと瓶詰め、SO2無添加。 透明感のあるルビーレッドは非常に若々しい印象。赤い果実の可愛らしい酸味に加えて、バナナ、パイナップルの豊潤な甘みが広がる!じわじわと広がっていく旨みと余韻に、うっとり...。可愛らしい酸がありながらも余韻たっぷり。 ヴォレ・ド・キィーユ [2014] フランソワ・エコFrancois Ecot Volee d'Quilles 100%新品,豊富な

ブールブーラン ブラン [2013] ラングロールL'Anglore VdF Bourboulenc Blanc 数量限定,新作

白・750ml ブールブーラン100% 樹齢100年。マセラシオン約3週間~1ヵ月 樹齢100年のブールブーランから造る、エリックのオレンジワイン。全房発酵によりブドウの旨みを完璧に表現。輝きのあるオレンジ色。果物の皮の油分や苦味を感じさせる。酸は非常に穏やかで厚みのある果実味。余韻はどこまでも長く、ブドウのポテンシャルを感じる。 ブールブーラン ブラン [2013] ラングロールL'Anglore VdF Bourboulenc Blanc 数量限定,新作

ジュヴレ・シャンベルタン V.V. ルニアール[2011]ミッシェル・ギィヤールGevrey Chambertin V.V. Reniard Michel Guillard セール,安い

赤・750g ピノ・ノワール100% ジュヴレ・シャンベルタン村の南側に位置する区画の村名GC。素直で温かみのある酸を持つ。収穫し除梗後、低温で7日間かけて発酵を行う。新樽50%、18ヵ月熟成。 ジュヴレ・シャンベルタン V.V. ルニアール[2011]ミッシェル・ギィヤールGevrey Chambertin V.V. Reniard Michel Guillard セール,安い

モルゴン・コルスレット [2013] ジャン・フォワヤールJean Foillard Morgon Corcelette SALE,新作登場

赤・750ml ガメイ(樹齢57~67年) 自然酵母、セメントタンクで22日間醗酵。古樽とフードル30hLで7ヶ月熟成。ノンフィルター。SO2は澱引きの際に20 mg/L。 コルスレットの畑は南向きの傾斜地にあり、コート・ド・ピィとはわずか2~3kmしか離れていないが、常に異なるミクロクリマがある。収量35hL/ha。 フランボワーズ、野イチゴ、マンゴー、ローリエの香り。ワインはフレッシュかつミネラリーで、素朴で優しい果実味とチャーミングな酸、若くしなやかなタンニンが同調し口の中に染み入る。 ※写真は2012年ですがお届けは2013年となります。 《2015年ヴィンテージ 現地レポート》 前年よりも2週間早い8月28日に収穫を開始し、23日にはアルコール発酵もマロラクティック発酵も全て終わった。今年はアルコール度数が高く、まだ正確に分析はしていないが、恐らく13%はあるだろうと予想する。マセラシオン期間は、個人的には重厚なワインが苦手なので、抽出を抑えて果実味を残すために12日間と少し短くした。マセラシオン当初は、リンゴ酸が少ない中ボラティルの数値が急に上がり始めたので、とても冷や冷やさせられたが、発酵に勢いがつくとボラティルの値が少しずつ落ち、最終的には0.4g/Lと理想の数値に落ち着いた。 スーティラージュは10月2日。今年は、とにかく醸造に充分時間を割くことができたことに満足している。味わい的にはピュアで、ボリュームは十分あるが、ミネラルの力強い柱が一本通っており、アルコールの重たさを感じない。また、酒石酸が多いのも今年のワインの大きな特徴で、この酒石酸がワインに締りと洗練さを与えている。久々に骨のある、果実味がリッチなヌーヴォーが出来上った。 モルゴン・コルスレット [2013] ジャン・フォワヤールJean Foillard Morgon Corcelette SALE,新作登場

トゥーレーヌ・ブラン“ガブロッシュ”[2013]ルドヴィック・シャンソンTOuraine Blanc Gavroche 人気SALE,お買い得

白・750ml ソーヴィニヨン・ブラン100% 粘土石灰土壌で育つ樹齢40年のソーヴィニヨン・ブランをステンレスタンク熟成。 やや明るい黄色、擦りおろしたリンゴやカリン、パイナップルの香りに麦わらのニュアンス、完熟した果実のアタック、中盤からアフターにかけて柔らかい酸とほのかな塩気が感じられるバランスの良い仕上がりとなっています。 ガブロッシュは「大きな者に勇敢に立ち向かう小さき者」の意。 トゥーレーヌ・ブラン“ガブロッシュ”[2013]ルドヴィック・シャンソンTOuraine Blanc Gavroche 人気SALE,お買い得

プイィ・フュメ “マドモワゼルM” [2013] アレクサンドル・バンAlexandre Bain Pouilly Fume "Mademoiselle M" 正規品,大得価

白・750ml ソーヴィニヨン・ブラン100% 初ヴィンテージとなった2007年。収穫を開始した日が、愛する娘の誕生日だったことから、この年で特に品質の良かったワインをスペシャルキュヴェとして瓶詰めし、娘の名前マドレーヌにちなんで「マドモワゼル M」と名付けられたスペシャルキュヴェ。 天然酵母発酵、100%木樽発酵、厳密なろ過、清澄なし、瓶詰時SO2不添加。 飲み頃を待ってリリースされていない2012年ヴィンテージより先に、マドモワゼルM史上で最高傑作ではないかと言われる2013年が入荷です! アレクサンドル・バンの各ワインの中で、最も蜜を思わせる香りが濃密で、色調もゴールド、果実味も複雑で豊かなスタイル。香り、味わい、余韻などなど全ての味わいの要素が「極上」レベルに高まっているのが2013年の特徴です。 プイィ・フュメ “マドモワゼルM” [2013] アレクサンドル・バンAlexandre Bain Pouilly Fume "Mademoiselle M" 正規品,大得価

ブルゴーニュ・ブラン[2014]ファニー・サーブレFanny Sabre Bourgogne Blanc 安い,人気

《送料一律500円キャンペーン対象品》 1配送先に対し、1個口(8~12本)分の送料を全国一律500円にて! ※ 一本より佐川急便送料を全国一律500円とさせていただきます。 ※ クールご希望の場合はクール代金を別途頂戴致します。 ※ 他の配送業者を御希望の場合は差額送料を頂戴致します。 ※ 沖縄および離島は対象外とさせて頂きます。 白・750ml ボーヌ周辺エリアのシャルドネ。有機栽培、天然酵母発酵。 急逝した父の後、10代からフィリップ・パカレの下ワイン造りを学び、ポマールを拠点にコート・ド・ボーヌで、ワイン造りを行う30歳の女性醸造家。 ブルゴーニュ・ブラン[2014]ファニー・サーブレFanny Sabre Bourgogne Blanc 安い,人気

タウラス[2011] ドメーヌ・ド・レキュTaurus Domaine de l'Ecu 低価,大人気

白・750ml ミュスカデ100%(樹齢40~50年) 二運雲花崗岩土壌、ビオディナミ栽培。天然酵母で発酵。ブルゴーニュ産オーク樽で、澱ごと16ヶ月熟成。ノンフィルター、ノンコラージュ。 シトラス、レモン、白い花のミネラル、アーモンド、イースト香。アプリコットやルバーブ、甘草などのリッチな口当たり。ギィ・ボサール曰く、デキャンタをしてゆっくり味わって欲しいとのことです。 ※一本より佐川急便送料無料とさせていただきます。 ※クールご希望の場合はクール代金が別途かかります。 ※ヤマトを御希望の場合は差額送料を頂戴いたします。 ※大変恐れ入りますが、沖縄・その他離島は送料無料対象外とさせて頂きます。 タウラス[2011] ドメーヌ・ド・レキュTaurus Domaine de l'Ecu 低価,大人気

VdF.レ・マルコット [2013] ヴァンサン・トリコVincent Tricot VdF Les Marcottes 大得価,本物保証

赤・750ml プティットフルールの区画の中でも高樹齢のガメイを除梗なしで造るキュヴェです。紫のきれいな色調で、ハーブやプラム、プルーンの香りが、口の中でもいっぱいに広がります。彼の他のガメイと比べて若干濃厚で、タンニンも感じます。しかし彼らしい潤い系の旨みはたっぷりとあり、スルスルとグラスが空になってしまう一本です。 VdF.レ・マルコット [2013] ヴァンサン・トリコVincent Tricot VdF Les Marcottes 大得価,本物保証

トゥー・クザン[2013]ラ・ヴリル・エ・ル・パピヨンV.d.F. Tous Cousins La Vrille et Le Papillon 超激得,定番

赤・750ml シラー 熟したダークチェリーのフレッシュな果実味いっぱいの飲み口。 自然派ワインの天国のような、北ローヌ、アルディッシュ地方を拠点とする、シルヴァン・ボックの弟子メリル・クロワジエールが営むドメーヌ。 アルディッシュの大御所マゼルを始め、各地で経験を積み2012年にドメーヌを設立。ビオロジック栽培、天然酵母での発酵、無濾過・無清澄、So2ほぼ不使用。 トゥー・クザン[2013]ラ・ヴリル・エ・ル・パピヨンV.d.F. Tous Cousins La Vrille et Le Papillon 超激得,定番

フラン・ド・ピエ [2005] ジュリアン・クルトワJulien Courtois Franc de Pied 最新作,100%新品

白・750ml ムニュ・ビノ、フラン・ド・ピエ 台木なしの自根のムニュ・ビノーのぶどうから造られた白。 エスキスに比べてよりナチュラルで深みのある味わいと、複雑な香りが特徴です。ワインだけで飲んでも十分に楽しめる深い味わいは感動ものです。 ※5月13日より発送可能です。 フラン・ド・ピエ [2005] ジュリアン・クルトワJulien Courtois Franc de Pied 最新作,100%新品

ラ・ブエロワーズ [2012] グラップリLa Bueilloise 2012 La Grapperie 限定セール,人気

白・微発泡・750ml シュナン・ブラン ラ・ブエロワーズ [2012] グラップリLa Bueilloise 2012 La Grapperie 限定セール,人気

トレゾール・デイグルピエール・エシャルドゥ 500ml [2004] ヴィニブラートTresor d'Aiglepierre Echarde 2005 Vinibrato 激安大特価,格安

白・500ml シャルドネ 約7年樽熟成のシャルドネでヴァン・ジョーヌのように醸造されました。サヴァニャンに比べ、酸が穏やかで円みがあり飲み口が良く、熟成年数の割には比較的若々しい印象です。シェリー香やカラメルの様なビターな香りで、果実感もあり余韻にナッツやスパイシーな香りがあります。 トレゾール・デイグルピエール・エシャルドゥ 500ml [2004] ヴィニブラートTresor d'Aiglepierre Echarde 2005 Vinibrato 激安大特価,格安

モルゴン コート・ド・ピイ [2013] ジャン・フォワヤールJean Foillard Morgon Cote du Py 定番人気,大得価

赤・750ml ガメイ(樹齢21~86年) 自然酵母、セメントタンクで23日間醗酵。古樽で7ヶ月熟成。ノンフィルター。SO2は澱引きの際に20mg/L。 収穫日は例年よりも2週間遅い10月3日~10月7日。収量32hL/ha。2013年は2012年同様に厳しい年だったが、収穫を待ったおかげで果実に艶のあるチャーミングなワインに仕上がった。 さくらんぼ、ボタンの花、ヨモギ、白粉、鉱物的なミネラルの香り。ワインはピュアかつ艶やかで果実にボリュームと広がりがあり、洗練されたミネラルとバラの繊細なフレーバーが長く余韻に残る。 ※写真は2012年ですがお届けは2013年となります。 モルゴン コート・ド・ピイ [2013] ジャン・フォワヤールJean Foillard Morgon Cote du Py 定番人気,大得価

ロードゥ・フリュイ [2010] ジャン-フランソワ・シェネJean-Francois CHENE L'O2 Fruits お得,HOT

白・750ml シュナン・ブラン 樹齢18年。全房プレスで小樽発酵。最初の12ヶ月はウイヤージュ(目減り分の補填)を行い、次の24ヶ月は酸化熟成をさせています。唯一この2010年のみウイヤージュをしています。パニエ・ド・フリュイとロードゥ・ヴィーニュを合わせたこの名前は「酸化」「水」そして「果実」を掛け合わせて付けられたようです。濁りのある薄い黄色で、その名前のとおり果実感を残した口当たり柔らかな酸化熟成のワインです。色からも伺えるように、シェーリーやヴァン・ジョーヌのようにパワフルなものではなく、まろやかで旨みたっぷりの味わいとなっており、余韻には仄かにナッツの風味が感じられます。2010年から2011年にかけてワインが批判の対象となり、悩んだ末にウイヤージュしてしまった彼がオリビエ・クザン氏に相談したところ「君はとても素晴らしいワインを造っているのだから、それを分かってくれる人たちが必ずいるはずだよ。自分を信じて今までどおり思うままに造りなさい。」とアドバイスされ、以降の24ヶ月をウイヤージュしないで造ったと聞いております。(輸入元資料より) ロードゥ・フリュイ [2010] ジャン-フランソワ・シェネJean-Francois CHENE L'O2 Fruits お得,HOT

ヴォルネイ [2012]ドメーヌ・ド・シャソルネイVolnay 2012 Domaine de Chassorney 新作入荷,2015

赤・750ml 平均樹齢47年のピノ・ノワール。 区画はコミューンのレ・リュレの畑0.63ha とレ・グラン・ポワゾの畑0.25ha、レ・ ポー・ボワの畑0.27ha、そしてレ・プティ・ ポワゾの畑0.13haの合計1.28haの畑面積。 グロゼイユ、カーネーション、お香、アールグレイの香り。果実味が艶やかでチャーミングな酸とのバラン スも良く、凝縮したミネラルと緻密なタンニンが味わいを引き締める。 新樽率30%。 ヴォルネイ [2012]ドメーヌ・ド・シャソルネイVolnay 2012 Domaine de Chassorney 新作入荷,2015

オリジネル [2011]ジュリアン・クルトワ Julien Courtoi Originel お買い得,大得価

白・750ml ムニュ・ピノ100% オリジネル [2011]ジュリアン・クルトワ Julien Courtoi Originel お買い得,大得価

プイィ・フュメ ピエール・プレシュウズ [2013] アレクサンドル・バンAlexandre Bain Pouilly Fume Pierre Precieuse 新作,爆買い

白・750ml ソーヴィニヨン・ブラン100%。 土壌由来のしっかりとしたミネラル感と高い粘性、切れ味の良い酸味など非常に優れたバランスを持ったワインで、奥行きやふくらみも感じられる高い酒質が特徴です。 一般的なプイィ フュメと比べて果実味が厚く、ボリュームや旨みを十分に感じられます。その一方で、ソーヴィニヨン ブランらしい爽やかな芳香や、品のよい酸味もあり、自然派ワインらしい飲み心地のよさも印象的です。 非常に若い感性の造り手ですが、冷静かつ着実にワイン造りに向き合う姿が、味わいからも感じ取ることができます。(輸入元資料より) 従来のプイィ・フュイッセとは一線を画す美味しさ!まずは、このキュヴェがおすすめです。 ※ お届けとなるのは2013年産となります。 プイィ・フュメ ピエール・プレシュウズ [2013] アレクサンドル・バンAlexandre Bain Pouilly Fume Pierre Precieuse 新作,爆買い

ブラン・ド・ノワール・キュヴェ・エクセロンス[2007] クリスチャン・ビネールChristian Binner Blanc de noir Cuvee Excellence 低価,大得価

白・甘口・750ml ピノ・ノワール 本来は赤ワインになるはずだったピノ・ノワール(黒葡萄)に貴腐がついたもの。その葡萄を丁寧に収穫し、ブラン・ド・ノワール(白ワイン)に仕上げました。人間の叡智と気の遠くなるような作業が生んだ、まさに奇跡のワインです。 ブラン・ド・ノワール・キュヴェ・エクセロンス[2007] クリスチャン・ビネールChristian Binner Blanc de noir Cuvee Excellence 低価,大得価

シャンパーニュ エクストラ・ブリュット V.P [N.V] エグリ・ウーリエEgry Ouriet Champagne Extra Brut V.P 限定セール,お得

発泡・白・750ml ピノ・ノワール60%、シャルドネ40% 100%グランクリュ(アンボネイ)、V.P.=長期熟成の意味です。 瓶内熟成72ヶ月、2013年7月デゴルジェ(澱抜き=瓶詰め)。日本到着後1年以上休んでいるので、今とても美味しいです。力強く、熟成感ある上質なシャンパンとしてオススメ致します。 ※一本より佐川急便送料無料とさせていただきます。 ※クールご希望の場合はクール代金が別途かかります。 ※ヤマトを御希望の場合は差額送料を頂戴いたします。 ※大変恐れ入りますが、沖縄・その他離島は送料無料対象外とさせて頂きます。 シャンパーニュ エクストラ・ブリュット V.P [N.V] エグリ・ウーリエEgry Ouriet Champagne Extra Brut V.P 限定セール,お得

ブルゴーニュ・アリゴテ[2014]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ Bourgogne Aligote Domaine Didier Montchovet 新作,低価

白・750ml アリゴテ(樹齢14~23年) アリゴテは酸もありシャルドネよりも腐敗に強いので、必ずブドウが完熟するのを待って一番最後に収穫。自然酵母で1ヶ月醗酵、ホーロータンクで6ヶ月熟成、SO2はプレスと瓶詰め時に少量添加。軽くフィルター有。 レモン、青リンゴ、ブドウの花、ハッカ、ソーダ水、鉱物的なミネラルの香り。ワインはピュアかつみずみずしい透明感があり、潮ようなエキスと凛とした爽やかな酸とのバランスが良い。 ブルゴーニュ・アリゴテ[2014]ドメーヌ・ディディエ・モンショヴェ Bourgogne Aligote Domaine Didier Montchovet 新作,低価

ラ・ブディヌリー ガメイ [2013] ノエラ・モランタンNoella MORANTIN VdF La Boudinerie Gamay 人気定番,定番人気

赤・750ml ガメイ100% チェリーのコンポート、キャンディー、よもぎ、カカオの香り。ワインはフレッシュでみずみずしく、ピュアな果実味と爽やかな酸とのバランスが良く、軽快な喉越しが心地よい。 収穫日は10月9日。収量は28hl/ha。ノンフィルター!2013年はフレッシュな果実味を保つために100%タンクで熟成している!La Boudinerieのワイン名は、現在醸造所のある場所が昔ブーダンが作られていた場所で、そこから名前を取った。 ラ・ブディヌリー ガメイ [2013] ノエラ・モランタンNoella MORANTIN VdF La Boudinerie Gamay 人気定番,定番人気

リースリング SGN ヴィニョーブル ド カッツエンタール[1997] クリスチャンビネールChristian Binner 限定セール,セール

白・750ml リースリング 樹齢40年のリースリングを貴腐菌が綺麗に付いた状態になるまで同じ畑を7回に渡って収穫後プレスし、フードルで発酵11ヶ月熟成、輝く黄金色が熟成感を連想させます。熟したマンゴーの香りの後、アカシアの蜂蜜や溶けたバターの重厚な香りが拡がります。口に含むと重い重心の中を、柔らかい甘みの後に柔らかな酸が流れ、アフターは甘み・ミネラル・酸が三位一体となって長く続きます。 リースリング SGN ヴィニョーブル ド カッツエンタール[1997] クリスチャンビネールChristian Binner 限定セール,セール

VdF リトロン 1,000ml [2011]レ・カプリアド(パスカル・ポテール)VdF Litron Rouge 2011 Les Capriades 100%新品,高品質

赤・1,000ml コー70%、ガメイ30%のブレンド 自然酵母で発酵、古樽で14ヶ月熟成。ノンフィルター、SO2は瓶詰め時に10mg添加。 ブドウはコーはミカエル・ブージュとパスカルの自社畑、ガメイは100%パスカルの自社畑。ワイン名「Litron」は「1リットルのワインボトル」の意味で、気軽に飲めるワインを意識して命名。 ミュールやオールスパイス、メントール、リュバーブの香り。口当たり微かにクリスピーで果実味にコクがあり、締まりのあるエレガントな酸とミネラルの収斂味がワインの骨格を支える。 VdF リトロン 1,000ml [2011]レ・カプリアド(パスカル・ポテール)VdF Litron Rouge 2011 Les Capriades 100%新品,高品質

ミュスカ・セック・デ・ルマニス[2011]ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオVdF Muscat Sec Des Roumanis Le Petit Domaine de Gimios 人気,限定セール

白・750ml ミュスカ・プティ・グレン(樹齢100年以上) ワイン名のデ・ルマニスは畑の名前。2011年はブドウの成長が早かった年で、水不足で収量減少。 ノンフィルター、SO2無添加 洋ナシ、イエロープラム、ヴェルヴェンヌ、ヨモギ、ミネラルの香り。ワインはピュアかつアロマティックで、ハーブーのフレーバーが繊細なミネラルとダシのようなやさしいうまみを引き立てる。 ミュスカ・セック・デ・ルマニス[2011]ル・プティ・ドメーヌ・ド・ジミオVdF Muscat Sec Des Roumanis Le Petit Domaine de Gimios 人気,限定セール

ボーヌ レ・ゼプノト [2010] ロドルフ・ドゥモジョ 正規品

赤・750Ml 平均樹齢は準備段階の若木から古木まで様々です。 ヴィエーユ・ヴィーニュは50年以上のもの。 平均の収穫量は35~40 hl / haと低収量に抑えています。但し2003年は収穫量が非常に少なく、軒並み30 hl/ha未満平均の収穫量は35~40 hl / haと低収量に抑えています。 極力自然に近い方法で畑を管理している。完全な有機栽培ではないが、害虫駆除や肥料の投入にも、出きるだけ畑の土に負担の少ない方法・種類を選択しています。 低温マセラシオンと長期アルコール発酵が基本としています。 新樽率は20-25%。樽熟成は15-18ヶ月(シュール・リー)で清澄、フィルターの処理をしないで瓶詰めします。 ボーヌ レ・ゼプノト [2010] ロドルフ・ドゥモジョ 正規品

VDF.ラ・トランシェ [2013] ドメーヌ・ヨヨDomaine YOYO La Tranchee 新作,お買い得

赤・750ml グルナッシュ100% ラ・トランシェとは『塹壕(ざんごう)』の意味。恐らくこの畑には塹壕があるのでしょうね。グルナッシュ単体で作られる唯一のワインなのですが、これぞ南仏のピノ・ノワールといったもの。入手が困難となってしまった多くの偉大なワインに通じるものがあります。お勧めです。 ※写真は2011年です。お届けは2013年となります。 ※ 御一人様1本までとさせて頂きます。ご了承ください。 VDF.ラ・トランシェ [2013] ドメーヌ・ヨヨDomaine YOYO La Tranchee 新作,お買い得